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2011 Chardonnay brut nature, Weingut Künstler

Der 2011 Chardonnay Jahrgangs-Sekt präsentiert sich nach beachtlichen 9 Jahren Hefelager mit viel Schmelz und und feiner Perlage. Die Kalksteinböden verleihen dem Sekt eine zarte und feine Mineralität.

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Nicht nur die Weine des »Rieslingkünstlers« Gunter Künstler sind etwas Besonderes, auch die Lage seiner Heimatstadt Hochheim ist einmalig. Als einzige Rheingauer Weinbaugemeinde liegt Hochheim direkt am Main, kurz vor der Mündung in den Rhein. Die Lichtreflexion und der Wärmespeicher der beiden Flüsse sind perfekt für die Reife der Trauben. Der Riesling Herrnberg ist bereits jung zu genießen. Rieslingtypische, harmonisch eingebundene Säure, gepaart mit reifen exotischen Aromen, macht Lust auf ein zweites Glas. Wer ein bisschen mehr Geduld beweist, wird mit Kraft, Mineralität und explosiver Frucht der 50 Jahre alten Reben des Stielwegs belohnt. Ein idealer Speisenbegleiter.

Ebenfalls aus der Lage Herrenberg stammen die Trauben für den Chardonnay Sekt. Der Jahrgangs-Sekt präsentiert sich nach langem Hefelager mit viel Schmelz und und feiner Perlage. Die Kalksteinböden verleihen dem Sekt eine zarte und feine Mineralität.

 

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