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2017 Silvaner Der Held, Andreas Weigand

Der Held!

Alte Reben, Liebe und Hingabe für jeden einzelnen Rebstock, kleine Mengen und die spontane Vergärung mit traubeneigenen wilden Helfen machen diesen Silvaner zum “Helden”.

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Franken in Bestform. – Die Kollektion von Andi Weigand hat uns spontan überzeugt. Andi Weigand ist gerade Mitte zwanzig – seine Weine sind wie er, frisch, wild, kreativ und dennoch geradlinig und voller Weinleidenschaft.

Seit dem Einstieg in das elterlichen Weingutes hat Andi einiges bewegt. Zunächst war das Packaging dran: Neben den Gutsweinen, der frischen, spontan vergorenen „Wilden“ Linie, die mit knallig bunten Etiketten daherkommt, verbleiben die Lagensilvaner, „die Franken“ im klassischen Bocksbeutel.

Auch im Weinberg hat sich mit viel getan. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist die logische Konsequenz aus der Liebe zum Wein- weg von der Monokultur-hin zum vielfältig blühenden Weingarten. Das spiegelt sich in den Weinen wider:

„Die Wilden“ jung, frisch, animierend, knackig mit viel Trinkfreude. „Der Franke“ gebietstypisch mit Tiefe, Druck und Mineralität. “Der Held” außergewöhnlich und nur in den besten Jahren.

 

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