2020 Cabernet Sauvignon classic, Beringer

So tiefrot wie der Wein, sind auch die Aromen: Dunkle Beeren, reife Pflaumen und Cassis mit feiner Tabakwürze und Vanille. Ein herrlich unkomplizierter Cabernet, vollmundig, saftig und rund.

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Die Erfolgsgeschichte des Weingutes begann 1876, als die beiden deutschen Jacob und Friedrich Beringer nach Kalifornien auswanderten um im sonnigen Kalifornien Wein anzubauen. Die klimatischen und geologischen Bedingungen sind perfekt um aus den klassischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Zinfandel und Chardonnay ausgewogene, samtige und feinfruchtige Weine zu erzeugen. Der vielseitige Zinfandel präsentiert seine zwei Gesichter einerseits im frisch-fruchtigen Rosé, andererseits im granatroten Classic Zinfandel, der mit Cassisaromen, Vanille und weichem Tannin begeistert. Unsere spezielle Empfehlung zu würzigen Fleischgerichten ist der Classic Cabernet Sauvignon. Mit leichten Vanille- und Tabaknoten und vollmundig-fruchtigem Aroma ist er die perfekte Ergänzung zum Lamm und Rind. Wer es lieber exotisch-fruchtig mag, dem sei der Chardonnay Founders Estate an Herz gelegt. Komplex und aromatisch nimmt er es sogar mit asiatischen Speisen auf.

 

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