Das Weingut Delaire befindet sich hoch oben auf dem Helshoogte Mountain. Der traumhafte Blick über Stellenbosch und Franchhoek ist auch Grund für die Namensgebung: Delaire bedeutet „vom Himmel“ und kein geringerer als John Platter, Weinjournalist und Kritiker gab diesem wundervollen Weingut den Namen, als er es 1982 erwarb. Inzwischen ist das Weingut in den Händen der wohlhabenden Familie Graff, die das Weingut mit Hilfe des erfahrenen Winemakers Morne Vrey erneut zu dem Ruf, eines der führenden Weingüter Südafrikas zu sein, verhalf.
Die Weißweine, profitieren von der Lage. Das kühle Meeresklima begünstigt die Frische und Finesse. Der Chardonnay Banghoek Reserve präsentiert sich elegant und vielschichtig. Pfirsichduft, etwas Zitrus und Honig. Ein feiner Vanilleton, Mineralität und ein langes Finish machen diesen Wein einzigartig.
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