Kategorie-Archive: Ausgesprochen köstlich!

Der neue Video-Podcast „Ausgesprochen köstlich!“ soll in loser Folge fortgesetzt werden. Die kulinarischen Themen sind dabei vielseitig: Vom Geheimnis der perfekten Garstufe, über saisonale Weinempfehlungen, bis hin zur Frage, wie man Fisch perfekt zubereitet.

Ausgesprochen köstlich! – Folge #21 Unerwartet sensationell

ℙ! Heute stellen wir euch im k!östlich Podcast einen Wein vor, den selbst Helge noch nicht probiert hat! Einen ganz besonderen Grauburgunder mit dem Namen „Aufwind“ aus dem Weingut @henselwein. Wie es zu dieser Special-Edition kam und welch aussergewöhnliche Kuvertierung dahinter steckt, erfahrt ihr in der neuen Episode. Also hört jetzt auf köstlich.online rein (Link […]

Ausgesprochen köstlich! – Folge #20 Der Kiwi Wein…. Neue Welt trifft alte Welt

Eisgekühlter Sauvignon Blanc… Wer braucht schon Bommerlunder, wenn es zwei k!östlich kühle Weine zu verkosten gilt? Helge stellt uns in der aktuellen Video-Podcast Folge ein super fruchtiges Exemplar aus Neuseeland vor, das Aromen von Kiwi , Maracuja und Limette in sich trägt und zeigt daran auf, wie unterschiedlich die Rebsorte im Geschmack sein kann. Denn […]

Ausgesprochen köstlich! – Folge #18 Toskana. Klassisch und international

Heute geht es ,in unserem Video-Podcasther. Denn neben tollen Rotweinen darf Nina auch Brotmit dem k!östlichen Olivenöl Chianti Classico Riserva probieren, das im Restaurant Balducci serviert wird und auch im Neumanns-Weine.de Shop erhältlich ist! Dazu lädt Helge auf ein Glas Chianti und ein Glas Campaccio IGTaus dem Hause Terrabianca ein. Wie sich die beiden Weine […]

Ausgesprochen köstlich! – Folge #17 Gin-Gle Bells

Pünktlich zum Countdown auf Weihnachten, haben wir eine extra Video-Podcast Folge für euch aufgenommen, in der Nina, Helge und Peer das Schmuckstück „Le Tribute Gin“ genauer unter die Lupe nehmen. „Der Deckel eignet sich in jedem Fall für edle Weihnachtsbasteleien“ findet Nina und auch sonst macht der Le Tribute und das passende Tonic Water einen […]

Ausgesprochen köstlich! – Folge #16 Weihnachtsweine

Auch in unserer aktuellen Podcast-Folge zeigt sich der Countdown auf Weihnachten inhaltlich und äußerlich deutlich – denn Nina, Helge und Peer haben es sich nehmen lassen, sich den Kopf mit lustiger Weihnachtsdeko zu schmücken. Und natürlich wurde fleissig angestoßen – mit 3 ausgewählten Weihnachts-Weinen. Warum sich ausgerechnet diese k!östlichen Tropfen gut auf der Festtags-Tafel machen, […]

Ausgesprochen köstlich! – Folge #15 Chardonnay. Mal weich. Mal kantig.

Chardonnay. Mal weich. Mal kantig. …lautet das Motto des heutigen Podcasts, den wir zur Abwechselung mal im Neumanns in der Langen Reihe aufgenommen haben und in der die Rebsorte Chardonnay im Fokus steht! Helge zeigt Nina darin, wie unterschiedlich Chardonnay schmecken kann. Er hat dafür einen Wein von Alois Lageder gewählt, der sehr ausgewogen und […]

Ausgesprochen köstlich – Folge #14 Die vergessene Traube aus den Anden

Helge ist komplett begeistert von einem Rotwein, der ihm zum Steak 🥩 essen serviert wurde! Der Felino Malbec von Vina Cobos war eine absolute Offenbarung für ihn. Denn er hätte nie gedacht, dass ein so junger Wein so kräftig im Geschmack sein kann. Was den Wein aus den Anden so besonders macht, wer hinter dem […]

Ausgesprochen köstlich – Folge #13 Sparkling zu den Festtagen

Die Adventszeit ✨ steht vor der Tür… …und auch in unserer aktuellen Videopodcast-Folgegeht es festlich zu. Denn heute lautet das Thema:! Dafür hat Helge sich in Schale geworfen und stellt Nina einen k!östlichen Rosé Spumante Extra Dry aus der Manufaktur Borgo Molino vor, den ihr auf neumanns-weine.de bestellen könnt. Anschließend stoßen die beiden mit dem […]