Misty Cove Wines Archive | NEUMANN|s Weine

>>Über Wein kann man reden, aber über Wein redet man am besten im Beisammensein mit guten Freunden, der Familie und vielleicht dem einen oder anderen Wildfremden. Aus diesem Grund sagen wir: "Wein für gute Zeiten", denn wir glauben, dass Misty Cove Wines mehr als ein Produkt ist - es ist eine Geschichte. Und der beste Ort, um große Geschichten zu erzählen, ist bei einem großen Wein. Zum Glück sind wir phänomenal gut darin, Ihnen beides zu bieten. << Misty Cove

Misty Cove wurde von Andrew Bailey gegründet, einem exzentrischen, hartgesottenen Südstaatler, der genau wie sein Wein zu einem Mann herangereift ist, der das Leben, tolle Zeiten und vor allem den Weinbau liebt. Da er seine Sommer in Marlborough verbrachte und dort aufwuchs, hat er eine Leidenschaft für die Misty Coves of the Marlborough (Marlborough Sounds) entwickelt. So sehr, dass er diese wunderbare Welt für sich und sein Weingut als Heimat bezeichnet. Misty Cove destilliert diese aufwendig klingende Mystik in einige ganz besondere Jahrgänge. Die Marlborough Sounds bestehen aus einem ausgedehnten Netzwerk von Meeresbuchten. Durch die Erwärmung am Tag, gefolgt von kühlen Abenden in den Sommermonaten, verdunstet Wasser aus dem stürmischen Meer, was schlussendlich zu dem Namen - Misty Cove - führte. Dieses einzigartige Klima, gepaart mit seltenen Bodentypen und einem jungen, engagierten Team, schafft die perfekte Voraussetzung für die Herstellung außergewöhnlicher Jahrgänge aus einer der besten Weinregionen der Welt.

Es wird oft gesagt, dass Wein die Eigenschaften der Persönlichkeiten annimmt, die ihn umgeben. Für Misty Cove ist dies eine Binsenweisheit, die es von einem bescheidenen Familienbetrieb zu dem vollmundigen, liebenswerten Schlingel reifen ließ, der es geworden ist. Misty Cove verfängt sich nicht zu sehr in dem "schwachen Hauch von Herbstblättern" oder "zarten Pflaumen-Ouvertüren" oder gar "knackigem Wintergras". Hier wird sich darauf konzentriert, großartigen Wein für einen optimalen Genuss zu produzieren. Keine Sorge, Herbstblätter und Pflaumen kann man bei Misty Cove auch. Allerdings zieht Andrew Bailey und sein Team es einfach vor, die gewonnen Auszeichnungen für sich sprechen zu lassen. So können sie sich währenddessen weiterhin darauf konzentrieren, Spitzenweine für jeden Anlass zu produzieren und mit den großartigen Menschen, die Misty Cove genießen, diese zu teilen. Denn der optimalen Genuss eines Misty Cove Weins sollte am besten mit einer Gruppe von Freunden geteilt werden sollte.

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