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Das landschaftlich so reizvolle und andersartige Siefersheim stellt mit seinen vulkanischen Porphyrböden eine weinbauliche Einzigartigkeit in Rheinhessen dar. Die Weine von dort fallen anders aus. Eigen. Das Weingut Wagner Stempel bewirtschaftet seine rund zwanzig Hektar umfassenden Weinberge bereits seit mehr als einem Jahrzehnt ökologisch. Der Weinbau selbst verfolgt eine Philosophie des klassischen Handwerks in moderner Interpretation. Durchgreifende Ertragsreduzierung, manuelle Laub- und Unterstockarbeiten sowie die selektive Weinlese von Hand sind maßgebliche Dreh- und Angelpunkte der Weinerzeugung, die grundsätzlich davon ausgeht, dass hervorragende Weine im Weinberg entstehen. Es geht um einen prinzipiell handwerklich geprägten Weinbau mit überschaubaren Größenordnungen und greifbaren Dimensionen, der eine transparente Geschichte erzählen kann. Von einer Gegend wo dieser Wein wächst, einem Klima, das dort herrscht, und von einem Handwerk, das dort von ganz bestimmten Menschen betrieben wird.
AUSZEICHNUNGEN
Das Weingut ist seit 2004 Mitglied im VDP und gehört zur Winzervereinigung Message in a Bottle. In den letzten Jahren erhielt das Gut folgende Ehrungen und Auszeichnungen (kein Anspruch auf Vollständigkeit):