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Die Loire kann man ohne Zweifel als die Wiege des „echten“ klassischen Sauvignon Blanc bezeichnen. Nur hier wachsen seit Jahrzehnten so kontinuierlich hervorragende mineralische Sauvignon Blancs, die ihre Herkunft nicht verstecken müssen. Das Geheimnis dieser Topweine sind die mineralischen Böden: Kies, Kalk- und Kreidestein sowie der markante Flintstein prägen die Aromatik des Sancerre. Das Ergebnis sind langlebige Weine mit einzigartigem Geschmack, wie hier auf dem Familienweingut Jean–Max Roger.
Der Sancerre Cuvée Genèse duftet nach weißen Holunderblüten, Zitrus und exotischen Früchten – ein komplexer, finessenreicher Wein mit perfekt ausgewogener Säure. Der Sancerre Vieilles Vignes zeigt in der Aromatik viel Feuerstein. Die Mineralität schafft einen Traumwein mit Struktur und Ausdruckskraft. Das Terroir zeigt sich auch im Rosé La Grange Dîmière – der Pinot Noir besticht mit klassischer Himbeernase und viel Eleganz und Finesse.
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