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Mallorca, die Lieblingsferieninsel der Deutschen, mischt sich bereits seit einigen Jahren erfolgreich mit in der Weinwelt. Auf dem Weingut 4Kilos Vinícola sind zwei Künstler am Werk: Der Musiker Sergio. Caballero komponiert zusammen mit Francesc Grimalt, dem ehemaligen Önologen des ruhmreichen Anima Negras, großartige Weine. Ihre Story begann 2006. Mit einem bescheidenen Anfangsinvestment von „4Kilos“, umgangssprachlich für 4 Millionen Peseten, war der Name und zugleich die Philosophie des Weingutes geboren: Hier werden hervorragende Weine kreiert ohne einen enormen wirtschaftlichen Aufwand – das Kapital sind Ambition, Passion und der Respekt für das Produkt. Hauptdarsteller ist die einheimische Rebsorte Callet – Schauplatz ein zum Barriquekeller umgebauter Schafstall.
Das Ergebnis: individuelle Weine mit Charakter. Unbedingt probieren!
