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Nein, wir befinden uns nicht in einem Motivationsseminar für angehende Manager – wir sprechen von Spitzenweinen von Thomas Hensel in Bad Dürkheim.
Dass die Kollektionen hier Namen tragen, die mit dem Menschheitstraum vom Fliegen zusammenhängen, liegt an der Tatsache, dass der Wein in direkter Nähe zu einem Segel- und Sportflugplatz reift. „Die nahen Hangars haben uns inspiriert; der kleine Flieger ist schließlich zu unserer Marke geworden und ziert auch unser Logo auf den Weinflaschen, erklärt Thomas Hensel, der seit vielen Jahren Neumann|s Weine und damit auch die anderen Restaurants der PPUG mit seinen erstklassigen Gärungen beliefert.