Das rund 39 Hektar große Erdener Treppchen zählt zu den charakterstarken Steillagen der Region. Die Südwest-Ausrichtung und die von rotem Tonschiefer geprägten Böden schaffen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine. Das Ergebnis sind mineralische, harmonisch strukturierte Weine mit reifer Frucht, beeindruckender Fülle und eleganter Finesse.
Nach der Lese Ende Oktober wurden die Trauben schonend verarbeitet und auf den Beerenschalen mazeriert. Die langsame Spontangärung sowie der anschließende Ausbau im großen Holzfass auf der Feinhefe verliehen dem Wein Tiefe, Komplexität und Ausdruck.
Das 2018er Riesling Erdener Treppchen Spätlese als trockene Variante mit weißer Kapsel präsentiert sich klar, präzise und mineralisch. Typische Schieferwürze trifft auf reife Mirabelle. Frisch und lebendig, zeigt sich der 2018er gleichzeitig mit Kraft und Opulenz. Seine feine salzige Würze, die bemerkenswerte Struktur und die harmonische Balance verleihen ihm große Ausdruckskraft und ein hervorragendes Reifepotenzial – jetzt oder auch in 20 Jahren ein Genuss.
Markus Molitor – der Herr der Einzellagen! Kaum ein Winzer präsentiert sein »Basisprogramm« von etwa 30 Weinen und spricht danach davon, dass jetzt die Weinprobe beginnen könne! Selbst gestandene Verkoster werden angesichts des immensen Sortiments beeindruckt schlucken und nach einem Stück Brot fragen. Markus Molitor beherrscht die Rieslingtraube zur Perfektion. Ca. 30 ha Rebfläche sind in Parzellen unterteilt, die teils weniger als einen halben Hektar umfassen – man kann hier von einer burgundischen Einteilung sprechen und jeder Wein spricht für sich. Auf extremen Steilhängen werden die Trauben von Hand geerntet. In den Moselschleifen wachsen sonnenverwöhnte Trauben auf Schieferböden, die vollmundige, mineralische, feinfruchtige Weine hervorbringen. Wer einen finessenreichen, fruchtig-mineralischen Riesling mit Ausdruckskraft genießen will, ist hier genau richtig!
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