Das Weingut Crocus ist beheimatet im Cahors, südlich-östlich von Bergerac am Fluss Lot. Die zarte Krokuspflanze, aus der das edle Gewürz Safran gewonnen wird ist allgegenwärtiger Namensgeber des Weinguts. Die vorherrschende Rebsorte in dieser Region ist Malbec, die sich in der warmen Region sehr wohl fühlt. Bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird hier in Familienhand Wein produziert. Der Umschwung kam 2009, als die Familie Vigouroux auf den international bekannten Winzer und Malbec-Spezialisten Paul Hobbs traf. Schnell war beiden klar, dass aus einer Partnerschaft etwas Wunderbares entstehen kann. Tradition und Moderne vereinen sich in den Crocus Weinen. Nachhaltig produziert, von Hand gelesen und mit viel Liebe im Keller gereift haben diese Weine eine besondere Handschrift.
L´ Atelier präsentiert den klassischen Cahors-Malbec mit einem Hauch Moderne. Auf 170 -240m wachsen die Trauben auf Terrassen. Ausgebaut ohne Holz ist der L´Atelier ein fruchtiger und zugänglicher Wein. Tiefdunkel-violett, dunkle Beeren, saftige Kirsche, Pflaume und erdiges Tannin.
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