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Fleur de Sel im Steintopf, 150g, Sal de Ibiza

Fleur de Sel – die Blüte des Salzes ist die Königin des Salzes. Feinste Kristalle, mild und zart im Geschmack – einfach unverzichtbar zum Abrunden mediterraner Speisen.

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SAL de IBIZA steht für eine Reihe von qualitativ höchstwertigen Speisesalzprodukten, die alle aus 100% naturbelassenem Meersalz bestehen. SAL de IBIZA wird ausschließlich in dem Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen, das 1999 zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt worden ist. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, außer schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen, enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser nachweisbare, für den menschlichen Organismus lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente. Es wird nichts entfernt und nichts hinzugefügt. Weil ein gutes, gesundes Meersalz nichts braucht als Sonne, Wind und Meer.

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