Paul Clüver Probierpaket

Das Paul Clüver Probierpaket

3 x Genuss aus dem Elgin an der Südpitze des Kaps

Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir

58,90

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Genuss vom Südkap Afrikas – Paul Clüver Wines zum Kennenlernen

Das 3er Probierpaket enthält:

 

1 x 2023 Sauvignon Blanc | 0,75l | Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

1 x 2020 Chardonnay Estate | 0,75l | Alkoholgehalt 12,5 % Vol.

1 x 2020 Pinot Noir Estate | 0,75l | Alkoholgehalt 13 % Vol.

Nur 70 Kilometer südöstlich von Kapstadt liegt die Region Elgin, ein Hochland mit überraschend kaltem Klima -eigentlich bekannt für den Anbau von Äpfeln und Birnen. Vor ca. 20 Jahren wagte Paul Cluver den großen Schritt in den Weinbau und wir sind ihm dankbar dafür. In vierter Generation wird hier nun neuerdings neben dem Obstanbau und der Viehzucht hervorragender Wein produziert. Das kalte Klima und die Schieferböden mit Muschelkalkeinschlüssen sind perfekt für seinen Sauvignon Blanc. Mit viel Mineralität und klassischer grasiger Stachelbeernote präsentiert sich dieser vielprämierte Sauvignon sehr frisch und elegant. Ein weiteres Highlight ist Paul´s Chardonnay. Aromen von Birne, Brioche und Zitrus lassen diesen dichten, vielschichtigen Wein fast schon burgundisch wirken.

 

Hier geht es zur Homepage des Weinguts.

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