Braida – das ist der Spitzname von Giacomo Bologna, der 1961 das Familienweingut gründete und innerhalb von kurzer Zeit die Barbera-Rebsorte in den Olymp hob. Misstrauisch beäugt, begann er die traditionelle Rebsorte in französischen Barriques auszubauen und startete damit die Erfolgsgeschichte dieses Kultweines, die heute in dritter Generation mit Liebe zum Wein und Leidenschaft fortgeführt wird. Mit dem 2012er Jahrgang feiert der Bricco dell´ Ucellone seinen 30. Geburtstag in Hochform. Rubinrot mit granatroten Reflexen fließt ein herrlich intensiver Wein ins Glas. Dicht, komplex, mineralisch mit einer Aromenvielfalt, die man probiert haben muss. Dieser Wein hat seine „Tre bicchieri“ wirklich verdient.
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