Mallorca, die Lieblingsferieninsel der Deutschen mischt seit einigen Jahren erfolgreich mit in der Weinwelt.
Auf dem Weingut 4 Kilos sind 2 Künstler am Werk: Der Musiker Sergio Caballero komponiert zusammen mit Francesc Grimalt, dem ehemaligen Önologen des ruhmreichen Anima Negra grossartige Weine. Die Story begann 2006. Mit einem bescheidenen Anfangsinvestment von 4 Kilos, umgangssprachlich für 4 Millionen Peseten war der Name und zugleich die Philosophie des Weingutes geboren: Hier werden hervorragende Weine kreiert ohne einen enormen wirtschaftlichen Aufwand – das Kapital sind Ambition, Passion und der Respekt für das Produkt. Hauptdarsteller ist die einheimische Rebsorte Callet – Schauplatz ein zum Barriquekeller umgebauter Schafstall. Das Ergebnis sind individuelle Weine mit Charakter. Unbedingt probieren!!!
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