Glen ist die historisch wichtigste Lage des Weinguts. Bereits der Gründer Alfons Giovanett hat seit 1969 in diese besondere Lage investiert. Die Nachmittagssonne, der besondere Konglomerat-Boden aus Lehm, Kalk und Porphyr, sowie die Mikrovinifizierungen in diesen Höhenlagen von 450 – 790 m ergeben ideale Voraussetzungen für diesen eleganten
Blauburgunder.
Das Etikett zeigt die stillgelegte Eisenbahnbrücke in Glen – als Symbol von Aufbruch, Mobilisierung und Industrialisierung dieser Gegend.
Ausgewählte Weinberge in Glen (Gemeinde Montan), Südtiroler Unterland I Boden aus Lehm, Kalk und Porphyr I Handlese, 10 – 14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 12-monatige Barrique-Lagerung, mind. 3 Monate Flaschenlagerung
Guter Wein braucht Zeit – und Persönlichkeit
Seit über 50 Jahren prägt die Familie Giovanett mit Erfahrung, Leidenschaft und Energie charakterstarke Terroirweine. Seit der Gründung 1969 hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt: Sortiment, Produktion und Ausrichtung wurden modernisiert und international gedacht. Heute führt die dritte Generation das Weingut – mit einem klaren Anspruch: Tradition bewahren und gleichzeitig neue Wege gehen.
Hier geht es zu allen Castelfeder Weinen.
