2023 Grüner Veltliner Am Berg, Weingut Bernhard Ott

„Ein lässiger Wein, frisch und knackig und erstaunlich erwachsen“, so beschreibt Ott seinen Veltliner. Perfekte Balance zwischen Frische und Frucht. Ein knackiger Veltliner aus dem Edelstahl mit etwas Kräuterwürze, grünem Apfel, Grapefruitfrische und dem Hauch weißen Pfeffer.

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Der Grüner Veltliner „Am Berg“ bildet den Einstieg in die Ott- Weinwelt. „Ein lässiger Wein, frisch und knackig und erstaunlich erwachsen“, so beschreibt Ott seinen Veltliner. Die Trauben wachsen tatsächlich am Berg, genaugenommen in den auslaufenden Hanglagen auf Lössböden und in den Weingärten rund um das Weingut. Die Lese erfolgt zu 100% von Hand. Um die Frucht und die Frische zu erhalten erfolgt der Ausbau und die Reife im Edelstahltank.

Der Grüner Veltliner „Am Berg“ strahlt im Glas, in der Nase viel Exotik, Kiwi, Grapefruit und Ananas und natürlich die Veltliner-typische weiße Pfeffernote. Im Geschmack Kernobst, wie Birne und Quitte. Ein fein aromatischer Wein, animierend und frisch, der perfekt zu Salaten, leichten Vorspeisen, Fisch – und Meeresfrüchten passt.

 

Hier gibt es weitere Infos zum Winzer.

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