2023 Sauvignon Blanc Winkl, Cantina Terlan

Der Winkl ist ein saftiger, zartfruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der zu 20% im großen Holzfass ausgebaut wird. Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht treffen auf floralen Duft und Kräuternoten.

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Einige Kilometer südwestlich von Bozen wachsen die Trauben der Cantina Terlan an steinigen Hängen, die einst aus Vulkangestein entstanden in schon fast mediterranem Klima. Die einzigartige Kombination aus Geologie und Klima bringt Jahr für Jahr eine Vielfalt gebietstypischer Weine hervor. Der Terlaner, eine Cuvée aus Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc, ist das Aushängeschild der Kellerei. Entstehend ausschließlich aus dem Lesegut der Toplagen, präsentiert sich dieser Wein harmonisch mit klassischem Apfelduft, Harmonie und Tiefe. Perfekte Bedingungen findet auch der Pinot Bianco Riserva der hoch gelegenen Steillage Vorberg. Auf bis zu 900 Höhenmetern entstehen gehaltvolle, feinfruchtige, mineralische Weine der Extraklasse. Der „Quarz“ Sauvignon Blanc macht seinem Namen alle Ehre. Auf Quarzitböden gewachsen, präsentiert sich ein voluminöser, vielschichtiger Sauvignon, der Jahr für Jahr mit internationalen Auszeichnungen gefeiert wird! Ein wirklich besonderer Tropfen.

 

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