2024 Fusion, Hofmann-Willems Willems

Das lange unterschätzte Weinanbaugebiet Rheinhessen hat in den letzten Jahren in der Fachpresse für Furore gesorgt. Zu verdanken ist dieser Ruhm dem jungen, ambitionierten Winzernachwuchs. Einer dieser Winzer ist der Aufsteiger Jürgen Hofmann. Bereits seit einigen Jahren bereichern seine Weine unser Sortiment. Die Qualität seiner Weine verhalf dem Weingut 2019 zur dritten Traube im Gault Millau. Das Weingut liegt in Appenheim im nördlichen Rheinhessen, nur 5 km vom Rhein entfernt. Hier befanden sich vor 20 Millionen Jahren die Ausläufer des Urmeeres, welche die Muschelkalkböden entstehen liefen, die den Weinen Weinen Tiefe und Mineralität verleihen.

Diese Cuvée vereint die Eleganz vom Riesling, die Frucht vom Sauvignon Blanc und die Cremigkeit vom Weißen Burgunder. Eine saftig-gelbfruchtige Cuvée, die nicht nur im Sommer schmeckt! Klare Empfehlung zu asiatischer Küche und als Lieblingswein!

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